Fair Trade Projekt
Naša pomoč za samopomoč
I. OBISKI FARM
Da bi zagotovili poštene delovne pogoje in visoko kakovost življenja, so za nas zelo pomembni osebni obiski farm. S projektom pravične trgovine podpiramo več kot 12.500 družinskih farm.
II. PRIDELEK
V tropskih območjih deževnega gozda ob ekvatorju ljudje ročno obirajo priljubljena zrna kave vrst arabica in robusta z metodo »picking«.
III. SUŠENJE
Kavne češnje, sveže nabrane v pragozdu, razporedijo po mreži, jih redno obračajo in tako posušijo na soncu.
IV. LOČEVANJE
S stroji nato odstranijo olupek s kavne češnje, da dobijo kavno zrno.
V. SELEKCIJA
Ročno ločijo slaba kavna zrna od dobrih kavnih zrn.
VI. SKLADIŠČENJE
A kávét végül juta-zsákokba töltik és tárolják mielőtt azt európai gyárunkba szállítjuk a tengeren keresztül.
VII. SEGÍTSÉGÜNK AZ ÖNSEGÍTÉSHEZ
Farmereink életminősége az idő során igazolhatóan javult. A fa kalibákat agyagkunyhókra cserélték, a család gyermekei jobb ellátáshoz jutnak és így tovább.
